Les volvaires du parc du Fogeo en Arzon


A la fin de l'automne apparaissent près des tennis au sud du parc, quelques volvaires.

La volvaire (Volvariella) se caractérise, comme son nom l'indique, par la présence d'une volve (sac membraneux qui entoure le champignon au moment de sa formation, et se déchire pour ne laisser que des lambeaux au pied du champignon mature). Proche des amanites elle s'en distingue par l'absence d'anneau et la couleur légèrement rosée des lames.
Comestible médiocre, rarement présente en quantité importante, il n'est pas recommandé de la récolter, d'autant que la confusion avec une amanite blanche mortelle qui aurait perdu son anneau est toujours possible.

1-volvaire (Fogeo, Arzon) 1-volvaire (Fogeo, Arzon)
Photos prises près du club-house au sud du parc du Fogeo (Arzon)




Le parc du Fogeo est situé sur le territoire de la commune d'Arzon (Morbihan)